Prodiffu
L’exigence qualitative de ses vignerons, indiscutablement présente dans toutes ses marques et châteaux, conjuguée avec son dynamisme commercial font de Prodiffu un partenaire sans faille au cœur du vignoble le plus prestigieux du Monde.
DES HOMMES DE PASSION
En Aquitaine, plus que dans toute autre région viticole, la mosaïque des sols et des terroirs a façonné de véritables artisans de la vigne et du vin. Sur chaque propriété, ce savoir-faire transmis et sans cesse amélioré de génération en génération, conjugué aux avancées de l’œnologie, permet l’optimisation du couple terroir-cépage et la conduite de la vigne en fonction des expositions et des micro-climats.
D’UNE CONDUITE RAISONNÉE DE LA VIGNE...
Soucieux de servir les grandes orientations qualitatives qu’ils ont définies, les vignerons de Prodiffu s’impliquent toute l’année pour récolter des raisins d’une qualité irréprochable. Cela implique une taille rigoureuse, des apports et des traitements strictement limités aux besoins de la plante et du sol, un palissage soigneux pour obtenir un bon ensoleillement et une bonne ventilation des grappes, un enherbement alterné pour la limitation naturelle des rendements, la pratique de vendanges en vert et d’enffeuillages progressifs à l’approche de la récolte. Manuelles ou mécaniques, les vendanges sont programmées cépage par cépage, selon la maturité et l’état sanitaire des raisins.
… À UNE DÉMARCHE BIO
Le bio est naturellement une démarche qui intéresse nombre de nos vignerons, toujours soucieux de faire mieux. Aujourd’hui, ce sont plus de 40 hectares qui sont intégralement travaillés en biodynamie. C’est encore peu. Mais c’est exponentiel…
Découvrez nos marques
Berticot
"Un vin complice pour chaque moment de la vie..."
Berticot porte le nom de la Cave des Vignerons de Duras qui produit depuis 1947 plus de la moitié de l'AOC Cotes de Duras.
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Excellor
"Le Bordeaux Vignerons compris"
L'histoire d'Excellor commence lorsque des viticulteurs de l'Entre-deux-Mers décident de s'unir et de réserver les raisins de leurs meilleures parcelles à l'élaboration d'une cuvée d'excellence.En savoir plus ›
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